Saturday, June 23, 2012

A veces sí, a veces no...

Me acuerdo de esa canción, cuando era joven y saludable... Ahora es la historia de mi vida.  A veces me siento bien, a veces no me siento bien.

Ayer me sentí bien.  Hoy no.

Caramba... Si uno pudiera extender un día a que se convirtiera en una semana de bienestar...  Bueno, en el Cielo no habrá dolor.  Tengo algo bueno para anticipar en mi futuro eterno.  

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Bruma Bruma Bruma, si pudiera, te desvanecería con un estornudo.

Tuesday, June 19, 2012

Soy Alérgica al Maíz

Soy alérgica al maíz.  Y a todo derivado de maíz.  TODO.  Todos los derivados, productos, etc.  Si tiene que ver en algo con el  maíz, lo tengo que evitar.  No lo puedo consumir.


Si necesito ir al hospital, debo llevar MUCHAS etiquetas, pegados por todo mi cuerpo, que diga NO DEXTROSE!!! Tengo que decírselo a todo el personal.  Tengo que recordárselo a todos los doctores y enfermeras que me atienden.


Si voy a la tienda, y veo una papa linda y grande y limpia, debo sospechar que fue lavado con ácido cítrico, también un derivado de maíz.  Por lo general uno piensa, "ácido CITRICO" pues debe ser de un limón, o de las chinas, pues, es "cítrico".  


Hay que considerar que el maíz, desgraciadamente para mí y los miles que también son alérgicos, es subsidiado por el gobierno de Estados Unidos de América.  Por lo tanto, es barato y se lo añaden a casi todo.  Lo peor es que gran parte de lo que se consume es genéticamente modificado, NO se han hecho estudios para determinar las consecuencias a largo plazo, y Monsanto se las he ingeniado para que NO aparesca en la etiqueta del producto si el maíz que TU estás consumiendo es o no es genéticamente modificado.


Nos están fastidiando y no lo sabemos.  A veces me pregunto si ellos, los de Monsanto, consumen su propio maíz.  Yo me imagino que no...